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Vinhos

Monte da Cal Branco 2006

Ficha Técnica

País	Portugal
Região	Alentejo
Tipo	Tinto
Castas	Antão Vaz Arinto
Classificação	Vinho Regional Alentejano
Colheita	2006
Produção
Enólogos	Carlos Lucas
Engarrafamento
Teor Alcoólico	12.5%
Acidez Total	6.1 gr/lt
pH	3.25
Açúcar

Classificação	Revista de Vinhos Vinhos de Portugal Wine Spectator

Vinificação	Fermentação em cubas de inox de pequena capacidade, com leveduras seleccionadas, e controlo da temperatura
Aroma	Frutado com notas de frutos tropicais
Prova	Equilibrado na boca com final fresco e frutado
Final de Boca
Gastronomia	Servir a 10ºC

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