Prova de Vinhos Quinta Dona Maria - 20.Out.2008

Situada a cerca de 1Km da cidade de Estremoz esta casa apalaçada do Séc. XVIII é um ponto de referência, não só pela beleza como também pela história e qualidade dos vinhos que produz. Segundo conta a história, a Quinta foi adquirida em tempos por D.João V para oferecer a uma cortesã, D. Maria, por quem estava perdidamente apaixonado. Foi essa cortesã que deu o nome à Quinta e ao vinho nela actualmente produzido. Hoje a Quinta é conhecida como Quinta do Carmo, pois numa época posterior à edificação da casa, construiu-se uma capela datada de 1752, que foi dedicada e consagrada a Nossa Senhora do Carmo.

Há mais de 130 anos que se produz vinho na Quinta do Carmo ou Quinta Dona Maria , mas somente a partir de 1988 é que o seu actual proprietário, Júlio Tassara Bastos, começou a comercialização a nível nacional e internacional dos vinhos Quinta do Carmo Garrafeira 1985, 1986 e 1987, reconhecidos pela sua grande qualidade. Além da reconversão da adega, Júlio Bastos adquire em 2001 a propriedade que ele acha a mais adequada para plantação de novas vinhas e em 2002 compra uma vinha com mais de 40 anos que faz extrema com a propriedade já adquirida. Essa vinha tem a particularidade de manter praticamente as mesmas características, tanto de solos como de castas, daquela que outrora produzia as uvas utilizadas na vinificação dos antigos Quinta do Carmo “Garrafeira”. Em 2003 fez-se a primeira vindima de uma nova etapa na longa vida desta Quinta.

A Prova incluíu os seguintes vinhos:

    : Dona Maria Branco

    : Dona Maria Amantis Branco

    : Dona Maria Rosé

    : Dona Maria Tinto

    : Dona Maria Amantis Tinto

    : Dona Maria Reserva Tinto

Estes vinhos estão disponíveis no Restaurante Forno da Cidade ao preço especial de garrafeira até à próxima prova.